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劇情,愛情,戰(zhàn)爭漂亮的妈妈5中汉字怎么写講述了： 做法(fǎ )：春筍切(qiē )成片后(hòu )加(jiā )少許(xǔ )鹽撈出(chū )后(hòu )用(yòng )清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜切(qiē )片，蔥(cōng )切(qiē )成段。鍋燒(shāo )熱(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春筍、牛肉(ròu )片、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蠔油翻炒均勻，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春筍(sǔn )，蓋(gài )上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的時候(hòu )加(jiā )入(rù )鹽(yán )，翻炒(chǎo )均勻稍收汁時蓋上(shàng )鍋蓋燜(mèn )。
