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微電影,槍戰,其它甜蜜专宠我是狱长真人版講述了： 做(zuò )法：春筍切(qiē )成片后加(jiā )少(shǎo )許鹽撈(lāo )出(chū )后(hòu )用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，蔥切成段。鍋燒熱(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜、春筍、牛肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔(háo )油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春(chūn )筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋(gài )大火煮開后轉中(zhōng )火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的時(shí )候加入(rù )鹽，翻(fān )炒均勻(yún )稍收汁時蓋(gài )上(shàng )鍋蓋(gài )燜。
